Produktbeskrivelse

Kjøttrullemaskinen er mye brukt på kjøttforedlingssteder som hoteller, kantiner og kjøttforedlingsanlegg. Det er et uunnværlig matforedlingsutstyr. Kjøttrullemaskinenbestår hovedsakelig av tre deler: en kuttemekanisme, en kraftoverføringsmekanisme og matemekanisme. Motoren roterer kuttemekanismen i begge retninger gjennom kraftoverføringsmekanismen for å kutte kjøttet som tilføres av matemekanismen. I henhold til kravene til kokeprosessen kan kjøttet kuttes i vanlige skiver, strimler og partikler.

meat roll slicer

Produktparameter

Modell	Skivelengde	Skivebredde	Effekt (W)	Vekt (kg)	Kapasitet (kg/t)	Størrelse (mm)
Skjær en rull flat	600 MM	120 MM	400	80	40	710420600
CNC én rull	450 MM	160 MM	750	160	50	1150410960
CNC to ruller	600 MM	270 MM	2200	200	50-300	12005601200
CNC fire ruller	600 MM	510 MM	3000	320	50-600	12008001200
CNC seks ruller	600 MM	730 MM	3000	400	50-900	120010101200
CNC åtte ruller	600 MM	920MM	4000	500	50-1200	120013201200

Produktfunksjoner

1. Kjøttrullemaskinen er enkel å rengjøre. Fordi det er en matskjærer, trenger den daglig rengjøring og vedlikehold for å sikre at sauekjøttet er veldig rent og sunt etter å ha spist. Vedlikehold og rengjøring av maskinen er enkel, noe som reduserer vanskeligheten med hele arbeidet og bruker ikke mye tid og energi.
2. Kjøttrullemaskinen er relativt enkel å betjene, effektiv og lavt energiforbruk. Etter å ha valgt en fårekjøtskutter trenger du ikke bruke mye tid på å studere hvordan den skal betjenes, og du trenger heller ikke å bruke mye strøm. Dette er et bedre valg for hver bruker og har en relativt stor bruksverdi.
3. Kjøttrulleskiveren er mye brukt på hoteller, restauranter, kantiner, kjøttforedlingsanlegg og andre enheter. De har høy kutteeffektivitet og kan være så raske som 36 ganger per minutt. De er mer nøyaktige og har bedre skjæringseffekter enn manuell skjæring.

meat roll slicer

Arbeidsprinsipp

Skjæremekanismen til kjøttrullemaskinen er maskinens viktigste arbeidsmekanisme. Fordi ferskt kjøtt er mykt og muskelfibre ikke er enkle å kutte, er det ikke egnet å bruke roterende kniver i grønnsaks- og fruktkuttere. De to settene med sirkulære blader i gruppen av frosne kjøttskjærekniver er parallelle langs aksen, og bladene er forskjøvet med en liten mengde feil. Hvert par feil sirkulære kniver danner et sett med kuttepar. De to settene med blader drives av tannhjulene på drivakselen, slik at knivgruppene på de to akslene roterer i motsatt retning, noe som er praktisk for mating og oppnår formålet med automatisk kutting samtidig. Tykkelsen på kjøttskiven er garantert av gapet mellom de sirkulære bladene, som bestemmes av tykkelsen på pakningen som er presset mellom hvert sirkulære blad.

meat roll slicer